スポンサーリンク9月10日 エビチリ(乾焼蝦仁)2018.05.212005.09.12先週のマーボーに続き中華の定番エビチリを作った。今回のテーマはべたべた甘さがなく、スッキリとした辛さの大人のエビチリ。ケチャップを使わず生トマトを使い、酢を少々、さわやかな酸味と豆板醤のすっきりとした辛さが丁度よい。更にエビは殻付きで揚げる事でプリプリ。思った以上に素晴らしい出来。ビールが進む。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事牛ステーキのラタトゥイユ添え イタリアンなすびのソテー Posted in イタリアン/フレンチ, 自転車, 料理2016 カープファンクラブ Think Red 入会特典 Posted in Carp今日も神宮へ行っちゃいました。2匹目のどぜうは。。 Posted in Carp自転車日記(MTB ルイガノ・キャスパー) 花見川CC 道の駅やちよ折り返し53K Posted in 自転車プーケット パトンビーチ (patong beach ) SABAI-SABAI Restaurantでパッタイ しかし何か違う… Posted in 2012タイ旅行(プーケット), 食べ歩きしゃきっとした食感にバターとチーズのコク「ソーセージと福島県産インゲンのバター炒め」 Posted in イタリアン/フレンチ
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