「2005年08月」一覧

（白）スペインワインとラベルに記載されている妙なワイン。購入先カルフール￥338円。あっ甘ーくて飲めない。最悪。。５点 （赤）J.J Mc...

今日も残暑厳しく辛いものが食べたくなり、迷った結果タコスに。 タコスのシェルはハードシェル、ソフト両方用意。前、シェルかも手作りし...

(白）DOMAINE Vallongue 2001 Piepoul de Pinet 仏　500円　購入カルフール 甘い香り辛口のドイツワ...

ナス、ズッキーニ、パプリカ、トマトなど夏野菜をベースにしたさっぱりとしたパスタを作った。ニンニクに夏野菜をソテーしアンチョビペーストを隠し味...

（白）CHATEAU NAUDICOT 680円　購入：カルフール 黄金色、さわやかな香り、中辛口で魚に合う。多少温度が上がっても...

キャンプで釣った大物、42cmの虹マスをムニエルにした。 ムニエルは何回か挑戦したが、今回は表面をグリルした後白ワインを振りかけ蒸し焼きに...

今期３度目の神宮にカープの応援に行った。なんと初回前田が満塁ＨＲ。前田信者の私にとってはこれだけでもう今日は帰ってもいい！と思った２回にもな...

今回は鶏肉でなく豚肉で作ってみた。よく素材として使うチキンと違いあまり豚肉には慣れてなく焼き加減がいまいちで少々硬い。やはり外側カリッと焼き...

キャンプで釣ったヤマメをホイル焼きにした。毎年キャンプ後は釣ったヤマメ、イワナを香菜とキノコと一緒にホイル焼きにするのが恒例。いろいろな白身...

（白）SEIGNEURIE DE BEAULIEU 2003 600円 購入先：カルフール幕張　輸入者：カルフール仏　プロヴァンスブ...