スポンサーリンク 8月7日ポークカチャトーラ 2005.08.072018.05.21 今回は鶏肉でなく豚肉で作ってみた。よく素材として使うチキンと違いあまり豚肉には慣れてなく焼き加減がいまいちで少々硬い。やはり外側カリッと焼きレアの状態でトマトソースの中に入れないと。トマトソースは前回玉葱を入れ甘すぎたので今回は玉葱を入れずトマト缶と生トマト、バジルだけで仕上げた。これは正解だった。今度は焼き方に気を付けよう。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事誕生日に境港から紅ズワイガニをお取り寄せ Posted in 和食, お取り寄せインゲンとピーマンのガパオ風ライス Posted in タイ料理マンゴーアイス (ICE MONSTER ) バンコク2日目 2008年タイ旅行 Posted in タイ旅行(2008), 食べ歩き2016カープ優勝中国新聞号外 カープ優勝記念新聞 Posted in Carpきのこと鶏肉の中華風煮込み(圧力鍋料理) Posted in 中華, 料理ハト屋パン店 コッペパン キラキラ橘商店街 Posted in 食べ歩き
コメント