自転車海風が心地よい 幕張の浜を気持ちよくサイクリング。海風が心地よい。すこし風が強くウィンドサーフィンには絶好の風のようだ。多くのサーファーが繰り出している。これまた気持ちよさそうだ。やってみたいけどなぜか今までマリンスポーツには縁が無い。2005.07.31自転車
つれづれなる日記海辺へチャリで あまりにも暑いので夕方から4時からチャリを開始。今日の目的地は幕張。暑いのでやはり海に行くことにした。片道45分。ちょっと短いが幕張の浜に着くと気持ちよい海風。しばらく海辺でのんびりすることにした。途中メッセ付近には警官が何事か大勢で物...2005.07.31つれづれなる日記
ワイン7月30日ワイン (白)CHATEAU DE LOEI 2003 ?円(タイ土産)品種CHENIN BLANC タイ産 香り、ほのかに甘いバニラ、含むと爽やかさの中にココナッツミルクを感じさせる。かといってしつこくない。評価7点いける。きっとタイ料...2005.07.31ワイン
カレー7月30日インドカレー(フィッシュマサラ) 暑い時には辛いものが欲しくなる。ということで今日はカレーを作ることにした。去年も作り好評だった南インドのフィッシュマサラに挑戦。コリアンダー、クミンシード等8種類のスパイスを調合しココナッツミルクで仕上げる白身魚(フライ)のカレー。それ...2005.07.31カレー
お好み焼き関東で久々に美味しい広島風お好み焼 急に広島風お好み焼きとビールが食べたくなり東京に出かけるついでに前日にネットで検索、評価の高いBig-Pig(八重洲店)行ってみることにした。場所は東京駅八重洲口から約5分都内に詳しくない私にとっても容易に探すことができた。店はモダンな...2005.07.30お好み焼き
Carp今日も神宮へ行っちゃいました。2匹目のどぜうは。。 昨日に続き二日連チャンでのカープ応援。実は残業していると同僚から「ヤクルトの株主優待チケットがあるけど今から行かない?」となんとラッキーな一声が。当然二つ返事で了解、そそくさと帰り仕度。途中昨日と同じく焼きそばとビールを外苑駅前のファミ...2005.07.29Carp
Carp新井の逆転3ラン 昨日は仕事帰りに友人と神宮へカープ応援に行った。今年は神宮での日程が交流戦のせいで少なく、今年初めての神宮での応援となる。最寄の外苑前駅で電車を降り球場まで約5分、途中出店で定番のビールと焼きそば枝豆を調達し6時半に到着。席はいつものレ...2005.07.28Carp
ワイン7月23日(土)ワイン 白 La Selection du Sommelier 498円 仏 輸入元/購入先:カルフール う~ん酸っぱい! よく飲むワインだけどこれは保存状態が悪かったのか最悪。2口飲んで料理ワイン行き。 評価:得点無し (赤) MOUTON CA...2005.07.24ワイン
イタリアン/フレンチ7月23日(土) メバルのホイル蒸し まだ釣った残りのメバルが冷凍庫にあったので、これまた白ワインによく合うメバルのホイル蒸しを作る。白身魚のホイル蒸しは今までタラ、イワナ、ヤマメ等色々な魚で作っているが、メバルは初めて。この料理は最初魚をオリーブオイルで炒めそれをアルミホ...2005.07.24イタリアン/フレンチ
イタリアン/フレンチ7月23日(土) ラタトゥーユ 今年の夏初めてのラタトゥーユを作った。我が家では毎年夏の定番メニュー、キンキンに冷やした白ワインとよく合う。キュウリ、なすび、セロリ等夏野菜をホールトマト(缶)で炒め煮する。野菜を切って、炒めて、そのまま煮る、要は夏野菜のごった煮。どう...2005.07.24イタリアン/フレンチ