2016タイ旅行 パタヤで一番美味しい？クンパオ（川海老の炭火焼） シーフードレストラン プラジャバーン 2016年9月タイ旅行
9月6日、旅行5日目の夜は、こちらも一昨年昨年と2年連続で来ている地元のシーフードレストラン「プラジャバーン」。ここは川海老のクンパオ（炭火焼）が安価で食べれる私にとっては貴重なお店、それを目当てに今年もやってきました。ホリディインからはビ...
タイ料理
2016タイ旅行 
2016タイ旅行 2016年タイ旅行 チョンノンシー レックシーフード Lek Seafood BTS Chong Nonsi stn 初日からお気に入りのタイ料理を満喫
2016年タイ旅行バンコクチョンノンシー「レックシーフード」Lek Seafood Restrant Bangkok Chongnonsi Lek Seafood ここは地元方（タイ人）で賑わう人気のタイ料理レストランでガイドブックにも載ってます
タイ料理 魚焼きグリルでガイヤーン タイ料理 鶏肉（もも、手羽元）のタレ付け焼き
鶏肉料理が多い我が家ですが、この日はタイ料理の代表的な鶏肉料理 ガイヤーン。いつも家で作るときはオーブンでグリルしてましたが、今回は魚焼きグリルとオーブン両方で試しました。★★★レシピ★★★ガイヤーン（２人前）材料 鶏もも肉 ２枚 鶏手羽も...
その他料理 プーパッポンカリーの素で鶏むね肉のタンドリーチキンを作ってみました。
タイで買ったプッパッポンカリーのペーストが余っていたので、タンドリーチキンを作ってみたペーストにはペーストにはすり潰されたパクチー、コブミカンの葉、レモングラス、唐辛子などが入っているようです。鶏むね肉にペーストだけでは少し味が薄いのでナン...
タイ料理 【タイ料理店】結婚記念日にタイ料理 北習志野メーサイストアー ガパオ、クイッティオ・パット・ キーマオ他
２１回目の結婚記念日は近所のタイ料理店「メーサイストアー」のタイ料理5品を持ち帰り。ガパオ、パッ・カナー・ムー・トード、ヤム・ウンセン、トート・マン・グーン、クイッティオ・パット・ キーマオ値段はいずれも900円～950円と都内よりはやや安...
2015タイ旅行(バンコク、パタヤ） クンパオ（川手長海老の炭火焼） パタヤ 地元シーフードレストラン「プラジャバーン」
9/8の夜はこちらも昨年行って気に入った地元のシーフードレストランへ再来。セントラルパタヤ通り、フードランド前にああります。ここはなんといっても川手長エビの炭火焼が美味しい。以前川海老の本場アユタヤで食べて以来気に入り、見つけては食べている...
タイ料理 タイ料理店 北習志野 メーサイストアー 夏祭りの出店でタイ料理三昧
毎年船橋の夏祭りに店舗前に出店を出してくれる北習志野の商店街横にあるタイ料理の名店。家からもほど近く毎年楽しみにしている。今年のメニューは６品と多い。確か昨年は２－３品だったと記憶している。値段も夏祭り特別価格私はメニューの焼き鳥を除く５品...
タイ料理 エースコック ぱくぱくパクチー トムヤムクン風ヌードルを食べてみました
パクチー大好きな私にとって、コンビニの棚一面に並ぶこの新製品を無視することはできず衝動買い。トムヤムクン風とレッドカレーの２種類。ネーミングからパクチーを強調しているが、その味は。トムヤムクン風ヌードル。ふたを開けるとこんな感じ。お湯を注ぎ...
タイ料理 ホーリーバジルの素揚げとペースト使って簡単本格ガパオライス フライド
近くの道の駅でガパオ（ホーリーバジル）を発見したのでまたまたガパオライスを作りました。ガパオライスは時々作るのですが、今回はひと手間かけました。作ったとはいえ、タイで昨年大量に買ったガパオのペーストを使うのではっきり言えばペーストに野菜（ピ...
タイ料理 ラープの素を使て簡単タイ イサーン料理 ヤム・ヌア、ラープ・ムー
タイ料理 ヤム・ヌア（牛肉のサラダ）、ラープ・ムー（タイ東北部イサーン料理 牛肉のラープ）を作りました。ラープ・ムー 豚ひき肉、紫玉ねぎとタイで購入したラープの素を使いました。刺激的な辛さで頭から汗が噴き出します。ヤム・ヌア こちらは全て手...
