食べ歩き

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銀座 アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR(エクストラコールドバー) TOKYO

最高気温37度の暑さの土曜夕方、約20分並んで入店。ビールは冷たさより泡のクリーミーさに感動。ブラックは特にドラフトギネスの泡の如く柔らかい。おつまみは九条ネギの薄焼きピザ、バリッとした食感とジャコの塩味がシンプルでよいがもう少し濃い方がよ...
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SABATINI di Firenze(サバティーニ・ディ・フィレンツェ) 大丸東京店

年に1度の集まりで少し奮発し東京駅大丸の12階サバティーニへ。一見カジュアルな雰囲気のイタリアン。四人でそれぞれコース料理を注文しシェア。ワインはベネト州のスパークリングと同じくベネト週赤を。料理は前菜、パスタ、メイン肉、魚、デザートいずれ...
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飯田橋 餃子の店 おけ以(おけい)

仕事帰りの平日夕方6時前に一人で立ち寄った。テーブル席は二つ、カウンターには二人先客が、瓶ビールと餃子を注文。 タイミングが悪かったのか餃子を10数分待つ。待望の餃子は小さめで焼き色濃いめの皮は薄め。 食感は焼き面バリッとだがそれ以外はふわ...
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ランチ 大門 唐朝刀削麺

麻辣刀削麺750円、スープは花椒の痺れが舌に心地よく残るが唐辛子辛さは差ほどでもない。酸味があって案外あっさりしている。麺はもちもちで美味い。香菜は別な器で置いてあり、お代わりできるのはナイスです。
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白金で天せいろ 蕎麦屋 利庵

白銀台にある蕎麦屋利庵でランチ。天せいろ1、900円と少し高め。そばは細いが腰が強くのど越しがよい。天ぷらは芝えびなのか小ぶりのえびのかき揚げ風で衣ふわふわえびはプリプリ。久しぶりに美味しい蕎麦を食べた。ただ量少な目でもう少し食べたい。
お好み焼き

広島 お好み焼き 「麗ちゃん」 広島駅ビル

広島駅ビルにある今じゃ有名店麗ちゃん。この日も昼時とあって行列。昔住んでた10数年前はさほど美味しいという記憶はなかったが久しぶりに食べたせいもあり結構美味い。客も多いが焼き手の人数も多く活気がある。肉玉そばイカ天850円を注文。観光客が多...
お好み焼き

広島おこのみ  流川 お好み焼き ふみちゃん

久しぶりに広島出張。広島勤務時代の友人のお薦めで、胡町の三越裏にある、ふみちゃんへ初めて行ってみた。 11時30の開店少し前だったが快くお出迎え。肉玉そばにイカ天、ネギトッピングで850円。水分少な目、味はさほど濃くないがキャベツの甘味、ネ...
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野菜たっぷり、スープも美味しい「東京タンメン」 トナリ

丁度12時頃に着くと約20分位待って入店。私はタンメン、同僚はタンカラを注文。野菜は350グラムとメニューにある通り食べてもなかなか麺に行き着かない。スープは豚骨魚介系でチャンポンに近い。麺は極太平麺で腰が強くがっつり系。しかしスープに大量...
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麻婆豆腐定食 一味 玲玲 品川フロントビル

品川フロントビルでランチへ。麻婆豆腐定食が850円餃子2ヶ付。 小鉢・ザーサイ・スープ・餃子・ご飯・麻婆豆腐のセット。新橋の店同様、大連餃子は香辛料が効いて相変わらず美味い。自称麻婆豆腐にはうるさい私としては花椒の辛さが欲しいとこ。
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イタリアン オイスターピアットビアンコ 海浜幕張洋風居酒屋

海浜幕張近辺では珍しく生ガキが楽しめるが今日はないコース。前菜、マルゲリータ、野菜のパスタ、生ハム盛りいづれもコスパは高い。
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