丁度12時頃に着くと約20分位待って入店。私はタンメン、同僚はタンカラを注文。野菜は350グラムとメニューにある通り食べてもなかなか麺に行き着かない。スープは豚骨魚介系でチャンポンに近い。麺は極太平麺で腰が強くがっつり系。しかしスープに大量の生姜を溶くと辛みよりさっぱり感が増しスープを最後飲み干し完食。
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野菜たっぷり、スープも美味しい「東京タンメン」 トナリ
鯉党サラリーマンKoitarouの週末料理の備忘録
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