スポンサーリンク もつ煮込みのおいしい季節 圧力鍋で簡単もつ煮 2018.10.07 2014.10.26秋も深まりそろそろ鍋、煮込み料理がおいしい季節に、今回はモツ煮を作ります豚モツ、大根、こんにゃく、ニンジン、ゴボウ、にんにくと生姜のすりおろしと酒200ccを圧力鍋に入れ低圧で20分、圧力が下がるまで放置、その後醤油、みりん、味噌で味付け。日本酒にももちろん合いますが、赤ワインもよく合う最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事ナンプラーとパクチー香る!パリッと鶏肉と茄子のタイ風サラダ Posted in タイ料理, 料理成田~沖縄 今回もLCC ジェットスターで沖縄へ 成田空港ターミナル3 Posted in つれづれなる日記紫陽花で有名な鎌倉長谷寺と雰囲気よいおそば屋さん 蕎麦山路 長谷寺(紫陽花寺) Posted in 食べ歩きスペアリブと上海蟹 Posted in その他料理, 料理ちりとり鍋を作ってみた。辛み足りず豆板醤を増やそう Posted in その他料理, 料理中しっとりの「鶏むね肉のオーブン焼き」 Posted in イタリアン/フレンチ, 自転車, 料理
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