スポンサーリンク もつ煮込みのおいしい季節 圧力鍋で簡単もつ煮 2014.10.262018.10.07 秋も深まりそろそろ鍋、煮込み料理がおいしい季節に、今回はモツ煮を作ります 豚モツ、大根、こんにゃく、ニンジン、ゴボウ、にんにくと生姜のすりおろしと酒200ccを圧力鍋に入れ低圧で20分、圧力が下がるまで放置、その後醤油、みりん、味噌で味付け。 日本酒にももちろん合いますが、赤ワインもよく合う 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事2009年バリ旅行記 ホテル・パドマ・バリ到着(2009/7/16その2) Posted in バリ島旅行(2009)居酒屋 東梅田 徳田商店 駅前第3ビルB1店 Posted in 食べ歩きタイ風のサテ(焼き鳥)と千葉八街産(やちまた)ピーナッツの特製タレ Posted in タイ料理ピンクのカオマンガイ屋さん「ラーン・ガイトーン・プラトゥーナム」(Raan Kaithong Pratunam) 2014/09/10 タイ旅行バンコク 1日目 Posted in 2014タイ旅行(バンコク、パタヤ), タイ料理, 食べ歩きポークソテー Posted in イタリアン/フレンチ, 料理クリームソースとぶりの好相性!ぶりのフリカッセ Posted in イタリアン/フレンチ
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