鶏むね肉に塩胡椒、にんにく、レモン汁(半分)とオリーブオイルで約3時間マリネ、フライパンで焼き目を付け、200度のオープンで7分焼いた。
マリネ時間は半日以上の方がよい、味があまり染みてない。しかしチェダーチーズの味でカバーしてくれている。
本日のワイン Ch. Dumas Cenot シャトー・デュマ・セノ ボルドー(タカムラ)
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
励みになるのでクリックをお願いします。
料理 鶏むね肉レモンマリネオープン焼きチェダーチーズのせ
コメント