「2007年08月」一覧

すずきのソテー　バジルソース添え

ベランダのプランターで作っているバジルが大きくなったので、先週ジェノバソース（バジルソース）を作り置きしておいた。これを使った料理をと思...

先週のインドカレーに続き今週はタイカレー（パネンカレー）。それと同じくタイ北部料理のサラダ、ラープ・ムー。暑い夏には辛ーいタイ料理も我が...

フラマリゾートホテル近くにあるビアレストラン「TULIP」へ行ってみた(2007/7/12) ホテル周辺は徒歩で行けるレストランはない...

宿泊中のダナンフラマリゾートからタクシーで1時間弱、南方へ30キロ、ホイアンに向かいます窓から見えるのは延々続く田園風景 ...

こう暑いとやっぱ辛～くて、後味スッキリのインドカレーが食べたくなります。中でも一番好きなマトンカレー。マトンが手に入らないのでラム肉スラ...

チュンバック（TRUNG BAC）チュンバックレストラン（TRUNG BAC）はホイアン旧市街のTran Phu(チャンフー...

ベトナム　ダナンにある中華レストランPhiLu（ Chinese Restaurant）市内に数店舗ある有名店、海鮮チャーハン、揚げ春巻き、イカフリット（イカフライ）、海鮮サラダをいただきました

2007/8/6 中華

昨日ベトナム旅行記を途中までUPしたところで疲れてしまったので週末料理を。骨折のため左腕を90度以上上げることができませんが、簡単な料理...

ダナン初日、この日はダナン市内を少し散策してみましたダナン名物麺料理「ミークアン」 2007/7/9 ベトナム中部名物の麺料理ミークア...

フラマリゾートダナン空港にはホテルの車がお出迎え、車で約１５分で到着ここフラマリゾートはベトナム初の５星ホテル期待は...