
すずきのソテー バジルソース添え
ベランダのプランターで作っているバジルが大きくなったので、先週ジェノバソース(バジルソース)を作り置きしておいた。これを使った料理をと思...
コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録
ベランダのプランターで作っているバジルが大きくなったので、先週ジェノバソース(バジルソース)を作り置きしておいた。これを使った料理をと思...
先週のインドカレーに続き今週はタイカレー(パネンカレー)。それと同じくタイ北部料理のサラダ、ラープ・ムー。暑い夏には辛ーいタイ料理も我が...
フラマリゾートホテル近くにあるビアレストラン「TULIP」へ行ってみた(2007/7/12) ホテル周辺は徒歩で行けるレストランはない...
宿泊中のダナンフラマリゾートからタクシーで1時間弱、南方へ30キロ、ホイアンに向かいます 窓から見えるのは延々続く田園風景 ...
こう暑いとやっぱ辛~くて、後味スッキリのインドカレーが食べたくなります。中でも一番好きなマトンカレー。マトンが手に入らないのでラム肉スラ...
チュンバック(TRUNG BAC) チュンバックレストラン(TRUNG BAC)はホイアン旧市街のTran Phu(チャンフー...
ベトナム ダナンにある中華レストランPhiLu( Chinese Restaurant)市内に数店舗ある有名店、海鮮チャーハン、揚げ春巻き、イカフリット(イカフライ)、海鮮サラダをいただきました
昨日ベトナム旅行記を途中までUPしたところで疲れてしまったので週末料理を。 骨折のため左腕を90度以上上げることができませんが、簡単な料理...
ダナン初日、この日はダナン市内を少し散策してみました ダナン名物麺料理「ミークアン」 2007/7/9 ベトナム中部名物の麺料理ミークア...
フラマリゾート ダナン空港にはホテルの車がお出迎え、車で約15分で到着 ここフラマリゾートはベトナム初の5星ホテル期待は...