スポンサーリンク イワシのフライ シチリア風 2018.05.21 2006.09.03 最近高級な魚となってしまったイワシだが安くて活きの良いのが手に入ったので久々にイワシのフライ。予め酢に10分程漬けたイワシに小麦粉と玉子をくぐらせ、パルミジャーノとパセリを混ぜたパン粉を付けオリーブオイルで揚げる。魚の臭みもなく、衣も表面はカリッと中はふわふわと苦手な揚げ物だったが今回は成功。 レシピ:danchu2003/10最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事博多 五島さば料理 きはる 再びやってきましたコリッとした五島列島の「泳ぎ鯖の刺身」 Posted in 食べ歩きカープコラボ商品、広島土産を送っていただきました! Posted in Carpバリ島旅行(2日目) ウブド ティルタ・サリのバリダンス(バリ舞踊団) Posted in バリ島旅行(2009)2008年3月カープオープン戦 対ヤクルト 2-2 (神宮球場) Posted in Carpマツダ デミオ試乗 Posted in つれづれなる日記ホテルリバーサイド(タイ料理レストラン) Posted in タイ旅行(2005-2006)
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