スポンサーリンクイワシのフライ シチリア風2018.05.212006.09.03 最近高級な魚となってしまったイワシだが安くて活きの良いのが手に入ったので久々にイワシのフライ。予め酢に10分程漬けたイワシに小麦粉と玉子をくぐらせ、パルミジャーノとパセリを混ぜたパン粉を付けオリーブオイルで揚げる。魚の臭みもなく、衣も表面はカリッと中はふわふわと苦手な揚げ物だったが今回は成功。 レシピ:danchu2003/10最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事津田沼 釣り魚居酒屋 神月 Posted in 食べ歩きカープOB笘篠賢治さんの生解説イベント ~広島お好み神田 BigPig~ Posted in Carp海藤華(かいとうげ)鱧の湯引き、鯖煮、鯛のあら炊き 神戸三宮 居酒屋「 藤原」 Posted in 食べ歩きタイ料理ガパオ、パッタイ、ソムタム、ヤムウンセン お祭り価格各500円!北習志野 船橋夏祭りに恒例のメーサイストア屋台 Posted in タイ料理, 食べ歩き昭和レトロの雰囲気と太麺にぼっかけソース絡む ぼっかけ焼きそば 長田本庄軒 三宮センタープラザ店 Posted in 食べ歩き居酒屋めしに合うジャパニーズジン「翠」と「アジのさんが焼き」 Posted in 和食, 料理
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