お取り寄せ 赤坂離宮の点心セット

年越し料理のメインは赤坂離宮の点心。離宮は職場に近くでたまにランチに行くのですけど、こちらは(今回は)生協にて取り寄せした冷凍物。しかし味の方はまずまず。中でも中華おこわが美味しい。
●ワイン
CHATEU PAVEIL DE LUZE(シャートー・パヴェイユイド・リューズ)MARGAUX 2001
購入カルフール 2,800円
奮発して初めてのマルゴー産、オーク樽のカベルネ香、繊細かつ上品なタンニンと酸味。やはりこのクラスだと落ち着きとバランス、繊細さが一味違いますねぇ。

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