2017年06月一覧

ラム肉のケバブ風 ヨーグルトミントソース Ground Lamb Kebabs with Mint Yogurt Sauce

家でも簡単にできるラム肉の手作りケバブです。ラム肉を買って包丁でミンチに、後は香辛料があれば簡単なに本格ラムケバブができます。串に刺すとケバブ、小判形に整形してフライパンで焼けば、ラムハンバーグにもなります。赤ワインによく合いますよ