広島

汁なし担担麺

【カップ麺】シンプルだけどしっかりと味を表現!「サッポロ一番 旅麺 広島汁なし担担麺」

サッポロ一番の旅麺シリーズの広島版、発売は2019年2月 ところでなぜ広島が汁なし担担麺なのか?と思われる方もいるでしょう 広島の汁なし担担麺 広島はお好み焼きが有名ですが、辛い系が好きなようで200年代から一味唐辛子を使った辛いタレで食べ...
汁なし担担麺

広島汁なし担担麺の名店「くにまつ」も出店「せとうちグルメフェス」に行って来た

1/12〜14上野公園で開催されている「瀬戸内グルメフェス」に行って来ました 連休中日の13日、前日の寒さはどこやら1月にしてぽかぽかでフェス日和でした 会場の上野公園 噴水広場には沢山のお客さんですれ違うのも大変なほどの盛況ぶり ちなみに...
お好み焼き

<追記あり>青ねぎだけの簡単お好み!オタフクの「ねぎおこ」で「豚ねぎおこ」(ねぎ焼き豚ばら肉のお好み焼き)を作ったら美味しくできた!ビールに合う!!

広島で買ったオタフクの「ねぎおこ」を使ってねぎと豚バラだけのお好み(ネギ焼き)を作ってみました。これが簡単なのに美味しい、ビールのおつまみぴったりです 「ねぎおこ」とは簡単に言えば「ねぎ焼き」の素です と行っても関東の方には「ねぎ焼き」自体...
お好み焼き

ネギねぎNEGI!! 広島お好み焼き「ねぎ庵」広島駅ビルアッセ店でねぎ焼き「ねぎ三昧」はふわふわしゃっきり!中にも外にもWネギ!

広島駅ビルアッセ2Fの広島お好み焼き「ねぎ庵」、こだわりは地元倉橋島産の「宝島ねぎ」一押しは宝島ねぎと世羅高級玉子を使った「月見ねぎ庵スペシャル」カープの試合前小腹を満たしにネギ焼き「ねぎ三昧」を注文、中も外にもねぎをふんだんに使いふわふわとしゃきしゃきの二つの食感、香ばしさと新鮮さと異なる味が楽しめる。
つれづれなる日記

広島「折り鶴タワー」屋上の絶景展望!「ひろしまの丘」は風心地よく素晴らしい眺め!広島平和公園、原爆ドーム、広島城まで!!  HIROSHIMA ORIZURU TOWER

2018/9/23の祝日、はじめて「折り鶴タワー」に行ってみました 私が広島に以前住んでいる頃、ここは東京海上のビルでした 原爆ドームから道を挟んだ、ほぼ隣合う立地、平和の祈りを込めた「折り鶴」がテーマの建物に相応しい場所です オープンは2...
汁なし担担麺

辛さは控えめだけど旨とコクのニュータッチ 広島 汁なし担担麺

108円で買える 100均(メーカー参考希望小売価格170円)でニュータッチの広島 汁なし担担麺を見つけて買ってみました。 よく混ぜて食べるんよ! 「よく混ぜて食べるんよ!」の広島弁のキャッチコピーが個人的に気に入りました。 細かいことを言...
食べ歩き

ウニホーレンと熱々サクッと旨味たっぷり本場カキフライ 広島 居酒屋酒呑童子 

久しぶりの広島、この日の夜は瀬戸内の小魚を食べたくて地元の居酒屋を検索、原爆ドームからもほど近い、居酒屋酒呑童子に決めました。 この店、百貨店のそごうがある紙屋町交差点をエディオン側に渡り、その隣りの路地にあります。 実はこの店、昔広島に住...
Carp

2017カープ優勝パレードに広島に行ってきました!

10/25(土)に開催されたカープ優勝パレードに千葉から行ってきました~ 昨年行けなかったので今年こそはと思い思い切って広島まで行ってきました! 場所は白神神社交差点近く。近くのホテルに泊まり、徒歩で朝7時くらいに現地に着きました。10時3...
つれづれなる日記

二子玉 「まるごと広島博」に行ってきました!カープOB大野豊さんと監督夫人緒方かな子さんのトークイベントにお好み焼きに牡蠣も!

昨年に続き二子玉川ライズで開催された「まるごと広島博」に行ってきました~ カープOB 大野豊さんMCはカープ芸人のギース尾関 緒方監督夫人のかなこさん AKB Team8 の奥本陽菜さん、そしてカープ女子神スリーの2人古田さちこさんと、奥野恵さん、そして広島お好み焼きに牡蠣の広島の美味しい食べ物、観光地の紹介にマツダ名車コスモスポーツの展示と盛り沢山のイベントでした!
お好み焼き

フライパン2つで作る広島お好み焼き (MTB自転車日記 秋晴れ 新川/印旛沼サイクリングコース) 

何度か作って改良を重ねているフライパンで作るお好み焼き。 前回はフライパン一つで作りましたが、味がいまいちだったので、今回、また二つを使う作り方に戻してみました。 ◆フライパン2つで作る広島お好み焼きレシピ◆ 材料(2人分) 生地 薄力粉 ...
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