料理 骨付きラム肉の香草焼き夏野菜添え 2014.06.082018.09.24 骨付きラム肉が安く手に入ったので思い切って8つ購入。料理はシンプルに香草グリル。 付け合せはズッキーニのグリルとパプリカのマリネ ラム肉に香草、オリーブオイルを1時間程漬け置き、塩コショウ(濃いめ)にフライパンでグリル、その後200度のオーブンで約5分。(今回は10分近く焼いてしまい少々焼き過ぎました) 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事7月30日インドカレー(フィッシュマサラ) Posted in カレーマトンカレー Posted in カレー, 料理乳化がポイント!岐阜県産フレッシュトマトとモッツァレラの冷製パスタ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理ノルウェーサーモンとアスパラのホイル焼き Posted in イタリアン/フレンチ陳麻婆豆腐 Posted in 中華, 料理サーモンのムース Posted in その他料理
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