ステーキ&コノスル 2009.05.172018.05.24 オージービーフのステーキとコノスル(カベルネソービニオン)。最近はまってるコノスル(写真左)ですが7百円代という低価格ですが評判通りコストパフォーマンスの高いワインです。このクラスでは香り味が派手すぎるワインが多い中、複雑さもあってバランスがよいワインだと思います。ランクが上のレゼルバはより複雑さが増しますが、これでも十分満足です。ステーキの方は少し中まで火を通しすぎ。。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事しっとりプルプルの骨付きもも肉の「蒸し鶏」(追記あり)(Steamed Chicken) Posted in 中華カジキマグロのマスタードパン粉焼き Posted in イタリアン/フレンチ, 料理金沢 兼六園行って近江町市場へ 炙り鰤(ぶり)丼 Posted in つれづれなる日記チキン(鶏むね肉)ソテー マスタードソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理セイサク君(2007CEATEC) Posted in つれづれなる日記肉厚ジューシーしいたけで作る「しいたけマシマシ肉味噌チャーハン」 Posted in 中華, 料理
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