
すき身鱈のムニエル レモンバターソース
北海道産の鱈のすき身が安く売っていたので、ムニエルにしました。 レシピ 材料 鱈すき身 200g程度 ...
コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録
北海道産の鱈のすき身が安く売っていたので、ムニエルにしました。 レシピ 材料 鱈すき身 200g程度 ...
久しぶりの広島、この日の夜は瀬戸内の小魚を食べたくて地元の居酒屋を検索、原爆ドームからもほど近い、居酒屋酒呑童子に決めました。 この店...
沼津港へのドライブは、まずは「にし与」さんで海鮮丼をいただき、次に行ったのが、深海魚バーガーで有名な沼津の地元ハンバーガー屋さんです。 ...
週末に愛車(demio)で遠出して伊豆スカイランを経由して沼津港に行ってきました。沼津港の市場食堂街へは実は今回含め3度目です。1回目は双葉...
「旨い、辛い、熱い、痺れる」が謳い文句の頂天麻婆豆腐が有名な陳家私菜 秋葉原店に行ってきました。 この店、メディアの露出も多い...
牡蠣の美味しい季節、オイスターソースを使ったソテーです。牡蠣にオイスター(牡蠣)ソースですから、牡蠣の旨みがダブルで?楽しめます。 ...
落合務シェフのレシピを参考に、チキンカチャトーラ(鳥肉のトマト煮)を作りました。決め手は白ワインビネガーです。
今年も年末に広島の友人からカープカレンダーを送ってくれました。中国新聞の優勝ポスター、それとサントリーウーロン茶菊池ボトルです!いつもありが...
今回泊まったホテル(Avani Pattaya resort&Spa)はセカンドロート、ビーチロードの間に位置しておりとても便利がよ...
NHKきょうの料理、栗原はるみさんの中華、鶏の骨付肉の醤油煮、油鶏(中国名ヤオカイ)を作ってっみました。 レシピ:以下は4人分ですが、...