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【食べ歩き】しゃぶしゃぶ 西葛西 しゃぶ玄

東西線西葛西駅前にある、しゃぶしゃぶ専門店 しゃぶ玄。昔の職場の同僚3人で行ってきました。

しゃぶしゃぶの前に、一品料理は鶏つくね レバーが使われていて独特です

旬のホタルイカとや別、菜の花を使ったオリーブオイル炒め、ホタルイカの風味がきいていてとても美味しかったです。

そしてしゃぶしゃぶ。コースではなく、肉を上牛肉、赤身、タンなどミックスして注文。

タコのしゃぶしゃぶ。暖め過ぎるとちじむので瞬間つけるだけ。

鶏肉のしゃぶしゃぶ。 あっさりとして軽いので何枚でもいける感じ。

最後はおじやで〆。

店自体に高級感はありませんが、リーズナブルで美味しかったです。飲み物はビール(ジョッキはありません)、チューハイ、赤ワイン(ボトル)など注文、一人5千円ちょっとでした

しゃぶ玄しゃぶしゃぶ / 西葛西駅

夜総合点★★★☆☆ 3.1

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