スポンサーリンクセココガニでカニ汁をつくってみた2018.10.132014.11.24この時期しか食べれないセココガニ(ズワイガニの雌)を珍しく近所のスーパーで見つけたで衝動買い。味噌汁をつくりました。卵たっぷり。甲羅の中の内子(卵巣)に対し外子というらしい。 汁には大根と葱を入れました。先ずは大根を煮て、カニを投入顆粒出汁、味噌で味を決め最後に葱。カニの風味たっぷりのカニ汁、めちゃ美味しいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事ホテルリバーサイド(タイ料理レストラン) Posted in タイ旅行(2005-2006)マンゴーアイス (ICE MONSTER ) バンコク2日目 2008年タイ旅行 Posted in タイ旅行(2008), 食べ歩き赤ワインに合います!ラム肉のクミン焼き串 Posted in その他料理, 料理ASIMO 2007 東京モーターショー Posted in つれづれなる日記沖縄 古宇利島大橋~ティーヌ浜(ハート岩)~カフェ オーシャンブリーズ Posted in つれづれなる日記フライパンだけで作る広島風お好み焼き、実際に作ってみた Posted in お好み焼き, 料理
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