スポンサーリンクセココガニでカニ汁をつくってみた2018.10.132014.11.24この時期しか食べれないセココガニ(ズワイガニの雌)を珍しく近所のスーパーで見つけたで衝動買い。味噌汁をつくりました。卵たっぷり。甲羅の中の内子(卵巣)に対し外子というらしい。 汁には大根と葱を入れました。先ずは大根を煮て、カニを投入顆粒出汁、味噌で味を決め最後に葱。カニの風味たっぷりのカニ汁、めちゃ美味しいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事具沢山で少し怖い?けど美味しい!ペスカトーレ Posted in イタリアン/フレンチ, 料理バリ島旅行(2日目) ウブド ティルタ・サリのバリダンス(バリ舞踊団) Posted in バリ島旅行(2009)鶏肉のハーブ風味ソテー Posted in イタリアン/フレンチ, 料理チキン(むね肉)マリネードソテー 中までしっとり Posted in イタリアン/フレンチ, 料理恵比寿 餃子 大豊記 Posted in 食べ歩き個人情報流出 Posted in つれづれなる日記
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