スポンサーリンク オリーブオイルマリネのカツオサラダ 2009.07.052018.06.20 カツオはどちらかというとあまり好きではないのですが、雑誌一個人8月号「男のイタリアン入門」で見つけたレシピを試してみました。 30分ほどローリエと塩を入れたお湯でボイルした後、身をほぐしオリーブオイル、コショウを振り、バジルとトマトを置く。ローリエでカツオの匂いが消され、バジルとも良く合いなかなかいけます。 ●本日のワイン OLYMPUS DIGITAL CAMERA 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事国産(境港)サーモンとアスパラのホイル焼き Posted in イタリアン/フレンチノルウェーサーモンとアスパラのホイル焼き Posted in イタリアン/フレンチポルトガル風 たらとジャガイモの卵炒め Posted in その他料理サーモンのフリカッセ アスパラ添え Posted in イタリアン/フレンチ上質な脂と旨味に包まれた野菜が美味しい「すっぽん鍋」(お取り寄せ) Posted in お取り寄せクリームソースとぶりの好相性!ぶりのフリカッセ Posted in イタリアン/フレンチ
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