タイ料理 爽やかなライム香るタイの蒸し魚料理「プラー・ヌン・マナオ」（タイ料理 蒸魚のライムソースがけ）今回は鯛で作ってみた
魚一匹を丸ごと蒸してライムを効かしたソースで食べるタイ料理。本場タイでは魚は本来はシーバス（スズキ）を使うことが多い スズキをタイ語では「カポン」と言う、私もタイのレストランでよく「プラー・カポン・マナオ」を食べるお気に入りの料理2016年...
タイ料理
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2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） パタヤ 夜市の屋台街を歩く セカンドロードAVENUEとブアカオ常設市場(Bua Khao Market) 2018/7月パタヤ旅行
昼間の暑さを逃れ夜に人が集まる夜市の風景はタイをはじめ他の東南アジアの国でも共通である。パタヤの夜市巡りWalkingStreet（ウォーキングストリート ）をはじめ夜の歓楽街が広がるパタヤにおいては、夜の仕事に就く人も多く、気軽に食事と買...
タイ料理 タイ料理ガパオ、パッタイ、ソムタム、ヤムウンセン お祭り価格各500円！北習志野 船橋夏祭りに恒例のメーサイストア屋台
今年も夏祭りの季節になりました。夏祭り自体それほど興味がないのですが、船橋市のお祭りにタイ料理店メーサイストアが一年に一度だけ、この日限定で出店が出るのです。今年も覗いてみると、例年同様に店舗前にありました！今年は昨年と違い、トレーに総菜を...
2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） パタヤ ロイヤルガーデンプラザフードコート（FoodWave）とセカンドロードAVENUEのタイ料理屋台街へランチのはしご 牛の血使う「クイッティオ・ルア」が想像以上に旨い！
2018/7/12（木）パタヤ５日目いよいよ夏休みも終わり明日タイを出発、今日が一日過ごせる最終日。タイ料理の食べ歩きも終わりとあって、気合を入れてランチは２件行って来ました。１件目はホテル（AVANI）に直結するショピングモール、ロイヤル...
2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） パタヤ ホテル（AVANI）のプールでまったりしてFOODLANDでランチ後はマッサージ「YELLOWMASSAGE」と美しい猫に癒され夜はKlangマーケットのタイ料理屋台街再び
7/11(水) タイ旅行も６日目、パタヤは４日目になる。７月のパタヤの天候はほぼ曇りが多く、時折陽が覗く感じ。いつも来る９月と比べ降水量は７月の方が少ないらしい。一昨日は雷雨があったが今の所午前中は曇って午後あたりから晴れ間が出る感じ。この日は午前中ホテル（AVANI）のプールでまったりとして、ランチはほぼ同じ敷地内と言ってもいいロイヤルガーデンプラザに隣接するFOODLANDにあるレストランでこの旅行３度目のガパオをいただく。その後は前日に続きマッサージ、この日はチェーン店で評判のよい「Yellow Massage」評判に違わぬベテランの技で気持ち良い。当初1時間のタイマッサージを1時間半に延長した。その帰りに美しいタイの猫に遭遇。これが人懐っこくて私の足元を離れない。このまま日本に連れて帰りたくなる。。夜はパタヤ初日夜に行った、
2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） 今年もパタヤで美味いクン・パオ（オニテナガエビの炭火焼）を「カオトム・プラジャバーン」激しい夕立でお店から帰れず
2018/7/9(月)パタヤ2日目の夜は美味しいエビ料理（オニテナガエビ）の炭焼き、グン・パオを食べにビーチロードからは少し離れたプラジャバーンレストランに、ソウテウを乗り継いで行ってきました。このお店、シーフードから北部イサーン料理までメニューが多いのと値段が安いのが特徴の地元客で溢れる名店です。パタヤには5年連続できてますが、この店は外せません。大きな身詰まったエビは、ぷりっぷりで炭火はその香りと香ばしさエビの甘みを引き立たせて、素朴ながらとても美味しく、食べ応えもあります。
2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） パタヤ セカンドロードAVENUE昼間限定営業の屋台街 独特の「ガパオ・ムー」とイサーン料理「ラープ・ムー」絶品「ソムタム」最後はスイカジュース！（追記あり）
7/8(日)にバンコクから移動しパタヤ2日目のランチはセカンドロード沿にある、AVENUEショッピングモールの屋台街に行ってみた。この屋台、昨年9月に行った時に発見し、次回は行ってみようと決めてました。しかしこの屋台街、夜は営業してないよう...
2018タイ旅行（バンコク・パタヤ） パタヤ初日 久しぶりのパタヤの海で癒され、センターロードklangマンゴー屋台隣のタイ料理屋台街で煮豚ぶっかけ飯「カオカムー」と「センヤイ・パッシーユー」
10ヶ月ぶりのパタヤ、例年９月に来てたのが今回初めての７月。タイでは６月から10月は雨季で雨量は９月より７月の方が少ないとされる。久しぶりにパタヤビーチを歩く、じとっとした湿った空気ではあるが、海風が心地よい。風が無く、ただ蒸し暑いバンコクとは違い、海沿の影響か晴れの割合も多く海風があって過ごしやすいのもパタヤへ行く理由の一つ。
お取り寄せ GWにタイ料理 北習志野メーサイストアーで４品お持ち帰り
記念日にタイ料理をテイクアウトし家でちょっとしたタイ料理パーリー！船橋は新京成線北習志野からほど近いお気に入りのタイ料理店メーサイストアー。メーサイストアーオーナーであるチェンライ出身の女将さんの人柄と、コスパが高くメニューも多い料理が気に...
2017タイ旅行（バンコク、パタヤ） パタヤ 2ndロード沿い海鮮レストラン J.DEANG RESTRANT 紅姐海鮮 2017/9月タイ旅行
パタヤセカンドロード、ナイトバザールから程近い中華系の海鮮レストラン。初めてでしたが、ホテル（アバニパタヤリゾートアンドスパ）からも近く評判もまずまずのようなので行ってみました。ただ最初から高価な海鮮を注文するのはリスクが高いと思い、まずは...
