2013バンコク旅行 頌通酒家～SORNTONG RESTAURANT （ソントンポーチャナー） バンコク
バンコク2日目の夜は現地に住む友人家族との会食。場所は既に数年前から何度か来ている海鮮の美味しい中華系タイ料理の名店、ソントンポーチャナー。場所はＢＴＳプロンポン駅、エンポリアム側の出口を出てスクンビットsoi24からタクシーで空いていれば...
2013バンコク旅行 
2013バンコク旅行 2013バンコク旅行 初日
9/6～9/14でバンコク旅行の記録です。NH953 am10:50成田発に向け北習志野7:28分東葉勝田台行き→京成勝田台7:51→成田空港8:26着 バンコクへは定刻20分前の現地時間15:05分に到着。入国審査は何時もながらの混雑。3...
つれづれなる日記 念願の御来光！に富士山登頂！富士登山 二日目 山小屋江戸屋～山頂～下山
8.5号目（本八号目）山小屋江戸屋、標高3400mからの御来光am 6時 残り400m 山頂目指し登山開始 9号目 3600m山頂直前の鳥居待望の山頂到着山頂からの展望強風が吹き荒れる中必死で態勢を整えるが前に進むには危険。お鉢めぐりは断念...
つれづれなる日記 富士登山 須走ルート 初日 5合目～本8合目山小屋江戸屋
8/30-8/31と初めての富士登山に挑戦しました。登山ルートは須走登山道。五号目駐車場 から望む富士。頂上付近には雲がかかってます。この時は風はありませんでした。ここから登山道 登山開始です。最初は林の緑の中を登ります。徐々に木々の高さが...
食べ歩き ふわふわの鯵フライ！ 黄金アジ！ 定食 京橋 松輪
11時40分に着くと開店時に並んだ人が入店した直後で階段には7-8人の列、風も通らない地下は蒸し風呂のように暑く約20分位待って入店。席は6人掛けのテーブルに相席、後ろ前とも結構窮屈です。鯵フライは評判通りサクサクふわふわ肉厚でくさみもない...
食べ歩き 新橋 ビストロ okei （ビストロ オケイ）
奥様の友人が旅行に来るついでに飲みたいということで、浜松町、新橋あたりでワイン、食事も美味しく女子会でも人気の店を検索。新橋駅からも近いこのビストロに。ワインはグラス白の次にこの日は暑かったので少し冷やされた南仏の赤をボトルで。前菜の野菜の...
食べ歩き 銀座 アサヒスーパードライ エクストラコールドBAR（エクストラコールドバー） TOKYO
最高気温37度の暑さの土曜夕方、約20分並んで入店。ビールは冷たさより泡のクリーミーさに感動。ブラックは特にドラフトギネスの泡の如く柔らかい。おつまみは九条ネギの薄焼きピザ、バリッとした食感とジャコの塩味がシンプルでよいがもう少し濃い方がよ...
食べ歩き SABATINI di Firenze（サバティーニ・ディ・フィレンツェ） 大丸東京店
年に1度の集まりで少し奮発し東京駅大丸の12階サバティーニへ。一見カジュアルな雰囲気のイタリアン。四人でそれぞれコース料理を注文しシェア。ワインはベネト州のスパークリングと同じくベネト週赤を。料理は前菜、パスタ、メイン肉、魚、デザートいずれ...
メキシカン 牛バラ肉を刻んで作るチリコンカン
熱帯夜にはクミン、チリバウダーをたっぷり使ったチリコンカンとテキーラトニックがぴったり。今回のチリコンカンは玉ねぎ、セロリのみじん切りをクミンシードと一緒に炒め、刻んだ牛バラ肉を入れチリバウダー大さじ1クミンパウダー大さじ1/2を入れ、更に...
イタリアン/フレンチ チキンソテー バルサミコソース ラタティユ 添え
ラタティユは午前中に仕込み冷しておいた。ニンニク、玉ねぎ、セロリのみじん切り、クミンシードを入れソテー、次にズッキーニに焼き色を付けホールトマト、パプリカ、水適量を加え20分程度煮込む。今回のチキンソテーはフライパンから上げ5分程ホイルにく...
