自転車 自転車日記 八千代道の駅 牛乳ジェラート
気温26度 この日は奥様の今年の自転車シーズンの開幕日になりました。例年ＧＷ後ですが今年は少し遅めです。湿度も少なく風もまだ弱めで自転車日和でした。コースはいつもの新川サイクリングロード。道の駅八千代付近です。自転車道沿いの草花道の駅やちよ...
Koitarou
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タイ料理 タイ料理 ガイ・ヤーン （タイ風鶏の照り焼き）
タイでは屋台でも売られているガイ・ヤーンガイは鶏肉、ヤーンはあぶり焼くという意味で、タイの調味料で鶏肉を漬け込みグリルする料理ですタイに行くと、炭火で焼いてくれる美味しいお店を探してよく食べています。ただ、家では炭火は使えないのでオーブンで...
イタリアン/フレンチ 鶏むね肉でマルゲリータ
鶏むね肉で作るピッツア・マルゲリータ風第２弾 前回から改良を加えて再挑戦しました◆◆鶏むね肉で作るピッツア・マルゲリータ風レシピ◆◆材料 鶏むね肉（皮なし）：皮をはいだ胸肉 ：2枚 トマトソース トマト缶 ：1缶 玉ねぎ：半分（みじん切り）...
食べ歩き 居酒屋「笑かど」 船橋高根公団
久しぶりに高根公団にある個人経営の居酒屋 笑かど に行ってきましたここは以前2，3度来てますが、チェーン居酒屋より少しだけ高めですが、1品1品のクオリティが高く美味しいので、気に入っているお店の一つ突き出しのホタルイカの天ぷら焼き鳥 笑かど...
demio 【食べ歩き】「蕎麦処 つゆ下梅の花本店」 高崎～榛名山demio（デミオ）ドライブ
ＧＷに初めて北関東は、高崎～榛名山へdemioディーゼルでドライブに行ってきました。ルートは船橋の自宅から、花輪ＩＣ（京葉道路）→首都高（箱崎～神田橋ＪＣＴ～西神田）→首都高5号池袋線→東京外環自動車道→大泉 関越自動車道→高崎高崎市にある...
イタリアン/フレンチ オイルサーデンパスタ by COOKPAD マスタードが効いてます
奥様がCOOKPADで見つけたレシピを作って欲しいというので、作ってみました。「簡単プロの味！オイルサーディンパスタ」。オイルサーデンのパスタはよく見かけますが、特徴はこれにプチトマトと、粒マスタードを使うことです。鰯のくさ味を消すのとさっ...
カレー ゴールデンウィークはカレー作りから 本格チキンカレー
ゴールデンウィークになりました。ＧＷには普段時間がかかって敬遠する料理を作りたくなります。今回はチキンカレー（インドカレー）を作ります。香辛料を沢山使うので、頭から汗が噴き出るし（私だけかな）整腸作用もあるので胃がすっきりするので、1年に何...
イタリアン/フレンチ チキンソテー（鶏むね肉）・マルゲリータ風
鶏むね肉をピザ生地に見立てた、マルゲリータピザ風の料理です。◆◆鶏むね肉のマルゲリータピザ風レシピ◆◆材料 鶏むね肉（皮なし）：皮をはいだ胸肉 ：2枚 トマトソース トマト缶 ：1缶 玉ねぎ：半分（みじん切り） オリーブオイル ニンニク：１...
お好み焼き フライパン一つで作る広島お好み焼き
広島お好みを作りました！フライパン一つで！関西風と違い作るの結構大変なんですが今回初めてフライパン一つで作ることができました～
つれづれなる日記 佐倉チューリップフェスタ2017
千葉県は佐倉市の佐倉ふるさと広場で開催中チューリップフェスタに行ってきました。関東最大級、70種類60万本のチューリップが満開でした。今週末23日まで開催されてますので是非ご覧ください。
