Carp 祝！カープ リーグ優勝 神田、広島お好みの店BigPigでの優勝祝勝会に行ってきました！
9月24日（日）に神田 BigPigで開催されたリーグ優勝祝勝会に参加しました。この会自体は無料ですが、一度食事をしてチケットを入手する必要があります。しかし無料とは太っ腹です。まあＳＮＳによる拡散とかテレビ取材もあったようなので宣伝的要素...
Koitarou
Carp 
食べ歩き 西船橋 居酒屋 一九 焼き鳥と小松菜ハイボール！
この日曜日、西船橋、居酒屋の名店「一九」に行ってきました。場所は西船橋駅北口から徒歩1～2分です。さすが西船の有名店、日曜の夕方席は7～8割り方埋まって賑わってました。先ずは地元千葉の郷土料理、鯵のなめろう。串焼き5本セットを塩で頼みました...
2017タイ旅行（バンコク、パタヤ） 2017/9月 バンコク-パタヤ旅行 サラデーン 15バーツクイッティオ(麺)の店 タムナック・クイッティオルア
バンコク3日目、パタヤへ移動する前のランチに麺料理の店に行ってきました。場所はＢＴＳサラデーン駅のＣＰタワー２Ｆです。ここは１杯15バーツ（約45円）で麺料理が食べれるお店。様々なクイッティオが皆１５バーツ私が頼んだのがこの店の店名にもなっ...
2017タイ旅行（バンコク、パタヤ） 2017/9タイ旅行 バンコク レックシーフード 地元民がならぶタイ料理の名店
バンコク２日目の夜はタイ在住の友人夫婦との会食。お店は前日夜にも二人で来たレックシーフード5人なので色々注文できますトムヤムクンパップンファイデーンパッヨッマラワンクンオプウンセン魚の姿揚げプラームックパッポンカリーカオニャオマムアン
2017タイ旅行（バンコク、パタヤ） バンコク オートーコー市場とイサーン料理「スッチャイ ガイヤーン ソムタム オートーコー」
バンコク２日目（2017/9/2）のはここ数年通っているオートーコー市場にあるイサーン料理店「スッチャイ・ガイヤーン ソムタム オートーコー」ラープ・ムー カオニャオ（もち米）と一緒にいただきます。以前カオニャオは注文してませんでしたが、一...
Carp 祝カープ セリーグ２連覇！！！！
やっと優勝決まりました！！ Ｍ２とした木曜の夜は浦安の広島お好み焼きの店で優勝を待ちましたが、金曜の試合に負け、土曜は台風、やきもきしましたが今日、甲子園で決めることができました。今年は７月７日の神宮での七夕の奇蹟にも立ち会うことができまし...
2017タイ旅行（バンコク、パタヤ） 2017/9月 タイ旅行（バンコク、パタヤ）初日 バンコク レックシーフードレストラン
成田発TG641バンコク便で今年もバンコク・パタヤの旅の始まり。ホテルはチョンノンシー駅近の「Holliday InnExpress Bangkok Sathorn」夜は徒歩で行ける地元タイ料理の名店「レックシーフード」Lek Seafoodへ「プラーガポン・ヌン・マナオ」が去年美味しかったのですが今年は？
和食 先週はゴーヤ今週は「豆腐チャンプルー」
今年の夏は毎週チャンプルーを作っている。先週はゴーヤ、今週は豆腐。味付けは今回も同じです。顆粒だし（鰹）、塩胡椒と醤油、最後にごま油です。そして盛り付けたら鰹節。これと泡盛があれば沖縄の風景が見えてきます◆◆レシピ 豆腐チャンプルー◆◆ 豚...
中華 ラム肉の串焼き（ケバブ）新疆料理 羊肉串 Chinese Xinjiang Lamb kebabs Skewers
中国東北部新疆料理、羊肉串（ラムケバブ）です。Chinese Xinjiang Lamb kabobs Skewersラム好きなので独学で調べて作りました。
Carp 広島本通りアーケード「黒田（博樹）プレート」
今年の広島遠征の〆は今年できた本通りにある、黒田プレート。これはマツダスタジアムでの黒田現役最後の登番の際、使用していたピッチャープレート7月に完成し、黒田のサインと手形を見ることができます。広島を代表する繁華街、本通りにできたことで新たな...
