タイ旅行(2005-2022) タイ料理 クン・オプ・ウンセンを作ってみた! (エビと春雨の蒸し物) TOEIC団体受験に成城までいった関係でこの日の自転車はお休み。料理も奥様に。得意のタイ料理、 エビの香り味が移った春雨が美味しい。 〇本日のワイン LA GARROUSSE BORDEAUX 2006 ¥980 2011.03.07 タイ旅行(2005-2022)料理
2010タイ旅行 2010タイ旅行記Vo.26 9/17 バンコク プルンチット 朝のベンジャシリ公園 シェラトンスクンビットへ前日移動、翌朝のジョギングは最寄駅(BTS)アソークの隣駅プルンチットにあるベンジャシリ公園へ。ここは高級デパート、エンポリアムの真横、エンポリアム・スイーツ・ホテル、ザ・インペリアル・クイーンズパーク・ホテル等のホ... 2011.02.27 2010タイ旅行
イタリアン/フレンチ トラウトサーモンのムニエル バジルソース アンチエイジングによいとされるサーモン料理をとのリクエストから、デンマーク産トラウトサーモンのムニエル。トラウトサーモンって要はニジマスなんだけど、海で養殖されたものらしい。日本のニジマス、鮭と違い脂ののりが違うようだ。なのでムニエルよりほ... 2011.02.26 イタリアン/フレンチ料理
自転車 自転車日記(Diary of Bicycle) 花粉症対策 スポーツマスク 前日に春一番がふき今年も花粉の季節が。愛車(MTB ルイガノ・キャスパー)で毎週走るようになって初めて迎えるこの季節、1月早々に花粉対策用スポーツマスクと、アイウエアを買い備えてました。この日は初めて試すことに。 サングラス:KOWA DI... 2011.02.26 自転車
2010タイ旅行 バンコク シェラトン・グランデ・スクンビット(Sheraton Grande Sukhumvit) 2010タイ旅行 (9/16) バンコク2件目のホテルのシェラトンスクンビットへ移動。ロビーは噂通り広くないが、フロントでチェックインしてると日本人の女性に代わり、そのまま部屋まで案内してくれ説明してくれます。今までホテルで日本人スタッフに案内された経験がないので、サービ... 2011.02.20 2010タイ旅行
2010タイ旅行 バンコク ラープとガイ・ヤーンの名店 ラープ・ランスワン コームーヤーンも旨いしタイ猫も癒してくれる (LAAB LANGSUAN) (9/16) 2010タイ旅行 この日のランチもラープランスワンへ。SA(アナンタラ)(から徒歩10分程度なので、ちょくちょくいけます。というかここに行けるのもSA選びの選定条件でした。 店の前にはネコがのびりと。時間を忘れます。 トムセープ・クルアン・ナイ・ムー(豚ホル... 2011.02.20 2010タイ旅行食べ歩き
2010タイ旅行 朝食屋台 朝のルンピニ公園 (9/16) 2010タイ旅行記Vo.23 この日も朝は宿泊先のSAからジョギングしてルンピニ公園へ。 公園内の屋台スペースへこの日も様子見に。ここはパンの店 右は魚の干物と豚肉を揚げたものかな。 こちらは野菜と卵の料理、タイ料理系でしょうか。 点心もあります。 ジョギング、体操後に... 2011.02.20 2010タイ旅行タイ料理食べ歩き
イタリアン/フレンチ ゴルゴンゾーラのペンネ 赤ワインに青カビのチーズはよく食べるのだが、パスタにするのは初めて。ゴルゴンゾーラが80gのとこ70gだったせいか少し味が薄い。レシピは落合シェフきょうの料理より。 2011.02.19 イタリアン/フレンチ料理
自転車 自転車日記(Diary of Bicycle) 船橋市若松公園~花見川CC花島総合公園 30K この日は最高気温9度、さらに曇り日差しがなく気温以上に寒い。スニーカーで走っているので足先が冷たくしびれてくる。ということで早めに引き返すことに。 この日は大潮で花見川も水が引いてました。(幕張付近の花見川沿い) 幕張MTBコースではMTB... 2011.02.19 自転車
2010タイ旅行 バンコクの夜景を独り占め TETO アナンタラ S.A バーラウンジ (9/15) 2010タイ旅行記Vo.22 レスト ランTo-sitから徒歩で宿泊しているS.A(アナンタラ)まで帰宅、12FにあるバーラウンジTettoに行ってみることにした。ハッピーアワー時間中で1杯注文につき別な1杯ビール、ワイン、カクテルが注文できる。つまり半額、いや注文する... 2011.02.13 2010タイ旅行