Koitarou

タイ旅行(2005-2022)

タイ料理 クン・オプ・ウンセンを作ってみた! (エビと春雨の蒸し物)

TOEIC団体受験に成城までいった関係でこの日の自転車はお休み。料理も奥様に。得意のタイ料理、 エビの香り味が移った春雨が美味しい。 〇本日のワイン LA GARROUSSE BORDEAUX 2006 ¥980
2010タイ旅行

2010タイ旅行記Vo.26 9/17 バンコク プルンチット 朝のベンジャシリ公園

シェラトンスクンビットへ前日移動、翌朝のジョギングは最寄駅(BTS)アソークの隣駅プルンチットにあるベンジャシリ公園へ。ここは高級デパート、エンポリアムの真横、エンポリアム・スイーツ・ホテル、ザ・インペリアル・クイーンズパーク・ホテル等のホ...
イタリアン/フレンチ

トラウトサーモンのムニエル バジルソース

アンチエイジングによいとされるサーモン料理をとのリクエストから、デンマーク産トラウトサーモンのムニエル。トラウトサーモンって要はニジマスなんだけど、海で養殖されたものらしい。日本のニジマス、鮭と違い脂ののりが違うようだ。なのでムニエルよりほ...
自転車

自転車日記(Diary of Bicycle)  花粉症対策 スポーツマスク

前日に春一番がふき今年も花粉の季節が。愛車(MTB ルイガノ・キャスパー)で毎週走るようになって初めて迎えるこの季節、1月早々に花粉対策用スポーツマスクと、アイウエアを買い備えてました。この日は初めて試すことに。 サングラス:KOWA DI...
2010タイ旅行

バンコク シェラトン・グランデ・スクンビット(Sheraton Grande Sukhumvit) 2010タイ旅行  (9/16)

バンコク2件目のホテルのシェラトンスクンビットへ移動。ロビーは噂通り広くないが、フロントでチェックインしてると日本人の女性に代わり、そのまま部屋まで案内してくれ説明してくれます。今までホテルで日本人スタッフに案内された経験がないので、サービ...
2010タイ旅行

バンコク ラープとガイ・ヤーンの名店 ラープ・ランスワン コームーヤーンも旨いしタイ猫も癒してくれる (LAAB LANGSUAN) (9/16) 2010タイ旅行 

この日のランチもラープランスワンへ。SA(アナンタラ)(から徒歩10分程度なので、ちょくちょくいけます。というかここに行けるのもSA選びの選定条件でした。 店の前にはネコがのびりと。時間を忘れます。 トムセープ・クルアン・ナイ・ムー(豚ホル...
2010タイ旅行

朝食屋台 朝のルンピニ公園 (9/16) 2010タイ旅行記Vo.23

この日も朝は宿泊先のSAからジョギングしてルンピニ公園へ。 公園内の屋台スペースへこの日も様子見に。ここはパンの店 右は魚の干物と豚肉を揚げたものかな。 こちらは野菜と卵の料理、タイ料理系でしょうか。 点心もあります。 ジョギング、体操後に...
イタリアン/フレンチ

ゴルゴンゾーラのペンネ

赤ワインに青カビのチーズはよく食べるのだが、パスタにするのは初めて。ゴルゴンゾーラが80gのとこ70gだったせいか少し味が薄い。レシピは落合シェフきょうの料理より。
自転車

自転車日記(Diary of Bicycle) 船橋市若松公園~花見川CC花島総合公園 30K

この日は最高気温9度、さらに曇り日差しがなく気温以上に寒い。スニーカーで走っているので足先が冷たくしびれてくる。ということで早めに引き返すことに。 この日は大潮で花見川も水が引いてました。(幕張付近の花見川沿い) 幕張MTBコースではMTB...
2010タイ旅行

バンコクの夜景を独り占め TETO アナンタラ S.A バーラウンジ (9/15) 2010タイ旅行記Vo.22

レスト ランTo-sitから徒歩で宿泊しているS.A(アナンタラ)まで帰宅、12FにあるバーラウンジTettoに行ってみることにした。ハッピーアワー時間中で1杯注文につき別な1杯ビール、ワイン、カクテルが注文できる。つまり半額、いや注文する...
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