鰹のイタリアン　オリーブオイルマリネのカツオサラダ　

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こう暑いとあっさりしたものがいいので今月2回目のこの料理、庭のプランターのバジルにとってはこの暑さは好条件のようでワサワワ伸びてます。ということで好きなトマトも多めにバジルも沢山のせてみました。最近カツオ生の安売りがあるとついつい沢山買ってこの料理を作ってしまうほど気に入ってます。

○本日のワイン
(W) VINAPENA スペイン　店やまや　290円
(R)Le Piazze Chianti Classico 2007 輸コルドンベール　店やまや　1,280円

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