「2009年09月」一覧

サーモンのムース

秋鮭の季節です。鮭料理は色々ありますが安くなってきたのでムースにしてみました。２回目ですが今回は玉葱を入れてみました。レシピはこちら...

今朝はクラブシャレーの特典を使いホテル(ホテルパドマ）のイタリアンレストランベラロサでの朝食です。ビーチが目の前で絶好のロケ...

ウブド　プリアタン村（バレルン・ステージ）にあるティルタ・サリによるバリ舞踊を鑑賞へ。ケチャは前回の旅行で見たことがあるのですが今回は有名な...

夕方からはバリ舞踊ティルタサリを鑑賞にウブドへ向かいました。ツアー（バリ王）の４時間ガイド付き無料チャターワゴンです。まず向かったのはス...

先週に続きキャンプで釣ったヤマメ、イワナで同じメニューです。何度も作るといい加減オーブンのクセも分かってきて先週より火の通りがよく香...

キャンプでの収穫大物２匹ヤマメ25cm,イワナ26cm　調理前。キャンプで釣ったヤマメ、イワナをアルミホイル蒸しに。魚に塩コ...

昨晩と違い今日は天気がよさそうです。きれいな青空が。この日は日曜で帰る人が多く皆帰り仕度です。しかし大人と違い子...

２日目は朝から生憎の雨模様、しかし小雨なので予定通り朝５時起きで渓流釣りに。超過の程は、ヤマメ１０匹にイワナ３匹。私としては上出来の方で...

金曜日から２泊でキャンプに行って来ました。場所は神奈川の丹沢近くにある神之川キャンプ場。キャンプは４年前までは年１回のペースで必ずここに行っ...

マタ・ハリショッピングモールの中にあるレストラン「ワルンワルン」で昼食。３品好きなおかずを選べる。これはナシチャンプルーＢセット（野...