ステーキ&コノスル 2009.05.172018.05.24 オージービーフのステーキとコノスル(カベルネソービニオン)。最近はまってるコノスル(写真左)ですが7百円代という低価格ですが評判通りコストパフォーマンスの高いワインです。このクラスでは香り味が派手すぎるワインが多い中、複雑さもあってバランスがよいワインだと思います。ランクが上のレゼルバはより複雑さが増しますが、これでも十分満足です。ステーキの方は少し中まで火を通しすぎ。。 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事Lure Coursing Japan Cup Posted in つれづれなる日記ケンミンショーで紹介されたゲソ丼を作ってみた 残ったイカ本体はお刺身、ワタ和え、バターソテーに Posted in 和食, 料理農家風豚バラ肉 Posted in イタリアン/フレンチ牛筋のコラーゲンたっぷり「すじこん」を圧力鍋で簡単おいしくできました! Posted in 和食, 料理陳麻婆豆腐 Posted in 中華, 料理すき身鱈のムニエル レモンバターソース Posted in イタリアン/フレンチ, 料理
コメント