イタリアン/フレンチ チキンソテー（鶏むね肉）・マルゲリータ風
鶏むね肉をピザ生地に見立てた、マルゲリータピザ風の料理です。 ◆◆鶏むね肉のマルゲリータピザ風レシピ◆◆ 材料 鶏むね肉（皮なし）：皮をはいだ胸肉 ：2枚 トマトソース トマト缶 ：1缶 玉ねぎ：半分（みじん切り） オリーブオイル ニンニク...
イタリアン/フレンチ 
お好み焼き フライパン一つで作る広島お好み焼き
広島お好みを作りました！フライパン一つで！関西風と違い作るの結構大変なんですが今回初めてフライパン一つで作ることができました～
つれづれなる日記 佐倉チューリップフェスタ2017
千葉県は佐倉市の佐倉ふるさと広場で開催中チューリップフェスタに行ってきました。 関東最大級、70種類60万本のチューリップが満開でした。今週末23日まで開催されてますので是非ご覧ください。
Carp カープＯＢ笘篠賢治さんの生解説イベント ～広島お好み神田 ＢｉｇＰｉｇ～
元ヤクルト、カープの笘篠さんの生解説付きの阪神戦応援イベントに参加しました。 場所は今や関東カープファンの聖地となりつつある、広島お好み焼き 神田ＢｉｇＰｉｇです。 この日は甲子園での阪神戦、前々日に10連勝が止まり昨日勝手、また連勝の始ま...
中華 牛肉とセロリの豆鼓（トウチ）炒め
筍の旬がそろそろ来ました。この時期にぴったりな中華がこれです この料理、何度か作ってるお気に入りの料理、今回も美味しくできました 牛肉に片栗粉を付けているのでぷるっとした食感がよく、あとトウチの香りもよい 少し片栗粉が多めだったのを除き、美...
和食 お麩とスパム、コーンビーフハッシュで「フーチャンプルー」
桜も咲いて暖かくなりました。 去年の沖縄旅行で買った具材、お麩とスパム、コーンビーフハッシュを思い出し、フーチャンプルーを作りました。 ◆◆レシピ◆◆ 〇材料 もやし １パック 麩 80g にら 一束 ３センチ程度に切る 玉ねぎ小 １個 ...
食べ歩き dancyu祭りin秋葉原2017に行ってきました～
4月1日 5回を数える愛読書dancyu祭りに行ってきました！毎年築地でしたが今年は秋葉原と行きやすくなったので、初めて行くことにしました。 落合シェフで有名な「イタリアン ラ・ベットラ・ダ・オチアイ」をはじめ、中国東北料理 羊料理で有名な...
Carp 2017セリーグファンミーティングに行ってきました！
昨日パシフィコ横浜で開催された2017セリーグファンミーティングに行ってきました。 各球団のショップブース カープのブース前は長蛇の列。 こんな人も来てました。 新丼（あらどん） 身長体重とも本人と同じです。 エルモちゃん キィティちゃん ...
お取り寄せ 誕生日に境港から紅ズワイガニをお取り寄せ
今年の誕生日、正確には前日ですが、私の出身地の鳥取は境港、山陰がんこ屋さんから別ズワイガニのお取り寄せをしました。 発注自体はAmazonに出店されたこちら「訳あり 【鳥取県境港産】ボイル紅ずわいがに A級品・B級品混合セット（8～10枚・...
Carp 元カープ 広瀬純と一緒に会食してきました！！ 銀座tau 広島県イベント
「魅力ある建築物創造事業」情報発信イベント！「廣瀬純×仙田満トークセッション＆パネル展示会 inTAU」 こちらのイベントに参加できる50名に選ばれ、銀座にある広島県のブランドショップtauに行ってきました。 tauの2会にはお好み焼き屋さ...
