イタリアン/フレンチ 手羽先のハーブ焼き
前日に手羽先に塩コショウ、タイム、ローズマリーをまぶしジZIPLOCに入れ冷蔵庫に一晩置き、当日は２２０度のオーブンで約２５分。ハーブの香り外はパリッと中はふっくら、シンプルですが美味しくて一人１０本近く食べました。白ワインにはぴったり。 ...
Koitarou
イタリアン/フレンチ 
自転車 自転車日記 若松公園～花見川サイクリングコース 幕張～花島総合公園
昨日に続き花見川サイクリングコース。天候は曇り時々小雨。この日は風が強く帰りは強い向かい風となったため花島総合公園で早めに折り返し走行距離31k。 写真にある塔は幕張にある放送大学花見川無線中継所
自転車 自転車日記 若松公園～花見川サイクリングコース～弁天橋
愛車（MTB ルイガノ・キャスパー）自転車日記。この日は船橋港の近く若松公園から県道15線千葉船橋海浜線を幕張方面→花見川サイクリングコースを弁天橋で折り返す41k（上の写真は花島総合公園川辺憩いの広場の紫陽花）写真は奥様のルイガノ・LGS...
自転車 自転車日記 印旛沼サイクリングコース 八千代～佐倉
今週も週末は自転車中心の生活、土曜は南船橋～幕張の浜往復約３０Ｋ、今日は八千代～佐倉ふるさと広場まで往復約２７Ｋ 距離的には短いですが梅雨の間の貴重な曇り？を堪能しました。 ここいつも風が強く特に午後は戻り（佐倉→八千代方面）は向かい風で距...
イタリアン/フレンチ カジキのインヴォルティーニ
最近週末は肉料理が多かったので魚料理。前回好評だったカジキのインヴォルティーニ。 この料理生カジキを使うんですが２切れで４００円位、奮発して４切れも買いました。まあ外食すると思ったら安いかな。 今回の出来栄えですが、少し塩辛い。 中にアンチ...
自転車 LOUIS GARNEAU LGS6
ゴールデンウィークから自転車に目覚めた奥様用にクロスバイクを探していたんですが、ルイガノLGS6の型落ち（2009年モデル）を30%OFFで売っているのをセオサイクル（船橋ガレージ店）で見つけました。 色も好みということで即決です。ヘルメッ...
イタリアン/フレンチ ラムのスペアリブロースト
今週も自転車で走った後の簡単料理ということで、前々週同様ラムを一晩漬け置きしてオーブンで焼きました。今回は前回の経験を踏まえ、脂の多いスペアリブにはタイムを多めに使うこと、あとオーブンは２００度で１５分という焼き過ぎに注意した。ということで...
Carp 2010交流戦 マリーンズ戦 前田智２点タイムリー！延長５時間１８分 １２対７で勝利！
２日続けてのマリンでの応援。 今日のスタメン（アース提供でゴキブリが始球式） 途中から出場のレフトを守る赤松 ５回の裏のマリスタ恒例の花火 レフトスタンドからは見えません。だから今日は下のゲートまで降りて見物。 ロッテの応援も相変わらず気合...
Carp 2010交流戦 マリーンズ戦 栗原２ランＨＲ！マエケン好投も…引き分け2-2
今年２回目の応援は地元マリンスタジアムでの初戦。今日の先発はマエケン。ただ今勝利数、三振、防御率共にリーグトップ、期待が膨らみます。 入念にストレッチ、ウォーミングアップする前田（智） 今日のスタメン 親子で応援。この後パパも来て家族全員カ...
その他料理 スパイシー！！ジャークチキン（ジャマイカ料理）を作ってみました。
今週も（土曜）ジョギング15k,チャリ35ｋとハードな一日でした。ということで３週続けて漬け置きオーブン料理、今回はジャマイカ料理のジャークチキン。毎週欠かさず見てる「男子ごはん」からのレシピですが、実はこの料理、このテレビで初めて知りまし...
