つれづれなる日記 広島「折り鶴タワー」屋上の絶景展望！「ひろしまの丘」は風心地よく素晴らしい眺め！広島平和公園、原爆ドーム、広島城まで！！ HIROSHIMA ORIZURU TOWER
2018/9/23の祝日、はじめて「折り鶴タワー」に行ってみました私が広島に以前住んでいる頃、ここは東京海上のビルでした原爆ドームから道を挟んだ、ほぼ隣合う立地、平和の祈りを込めた「折り鶴」がテーマの建物に相応しい場所ですオープンは2016...
つれづれなる日記 
Carp 優勝M3いざ広島！マツダズムスタ遠征 代打新井さん！岡田乱調カープ大敗もヤクルト負けてM２へ 球場グルメ外野席コイコート！本通りの新井さん引退メッセージボード
２月に買ったこの日のチケット ９月２２日をカープ優勝日と予測してたのですが少しずれてしまった（しかしいい線いってましたね）今年２回目のズムスタ遠征 優勝マジック３ 今日ヤクルトが負けてカープが勝ってもこの日の胴上げはない、最短で23日だ優勝...
お好み焼き カープ優勝を見たくて広島へ キャベツのふんわりと甘みが美味しい！ミシュランガイド掲載広島お好み焼き 広島駅北口(光町)「いっちゃん」
カープ優勝マジック４のこの日、今年２度目のマツダスタジアム遠征に広島へ広島の街はいたる店舗でM4のマークが飾られ活気がある、それは当然、いよいよ地元優勝が現実になりつつある、同時に街はそわそわしているように思える成田からLCC春秋航空で空路...
汁なし担担麺 花椒が強烈な痺れ！日清ラ王「ビリビリ辛うま汁なし担々麺」これぞ広島式汁なし担々麺と名乗って欲しい！凄いぞラ王！
こんにちは！花椒の痺れ大好き！「広島式汁なし担担麺」にはまってる鯉太郎です今回は日清ラ王ビリビリ辛うま汁なし坦々麺を食べてみました！さて、ラ王に汁なし麺があったのか？と調べると、やみつきになる味わいがコンセプトの「汁なしラ王シリーズ」の第一...
Carp カープ新井引退！神宮球場最後の新井さん（涙）２０年間ありがとう！！2018/9/16 岡田好投で８勝目バティスタ２ラン
９月５日カープファンには辛いニュースが飛び込んだ新井が引退を発表した私が関東に来てまだ間もない2000年前半、神宮、横浜、東京Dと関東のスタジアムで観戦し始めた頃、カープは低迷期で４番金本が活躍し始めたと思ったらFA移籍、その後日本人の４番...
タイ料理 爽やかなライム香るタイの蒸し魚料理「プラー・ヌン・マナオ」（タイ料理 蒸魚のライムソースがけ）今回は鯛で作ってみた
魚一匹を丸ごと蒸してライムを効かしたソースで食べるタイ料理。本場タイでは魚は本来はシーバス（スズキ）を使うことが多い スズキをタイ語では「カポン」と言う、私もタイのレストランでよく「プラー・カポン・マナオ」を食べるお気に入りの料理2016年...
自転車 新川サイクリングロード道の駅八千代〜阿宗橋 自転車日記（LOUIS GARNEAU CASPER）
この夏の猛暑で自転車は一時中断してました。奥様と二人、約２か月ぶりに新川サイクリングコースを走りました。仕事をしていると季節をあまり感じることがありませんが、田んぼは既に収穫の時期。暑くても秋なんだと実感。サイクリングコースへ行くまでの八千...
その他料理 ラムの串焼きには薄切り肉がおすすめ！魚焼きグリルで作る羊肉串（ラムケバブ）中国東北料理 Chinese Xinjiang Lamb kebabs Skewers
過去に何度か作っている大好きな羊肉串です今回は２種類の肉で挑戦しました！（なかったのでたまたまです..）厚みのある「ラム肩ロース肉」（左）と薄切りの「ラム肩ジンギスカン用」（右）の２種。実は、ジンギスカン用が１パックしかなかっただけですが。...
中華 豚スペアリブの豆豉（トウチ）煮込み
先週は同じ材料で豚スペアリブの豆豉蒸しを作りましたこれがめちゃ美味かった！！ので、2匹目のどじょう！では無いですが、同じ食材で煮込み料理に挑戦してみました！前回は蒸しでしたので、今回は煮込むことにしました。豚スペアリブの豆豉（トウチ）煮込み...
中華 豆豉（トウチ）香る本格中華「豆豉蒸排骨」が簡単にできた！豚スペアリブのトウチ蒸しを作ってみた！！追記あり
豚スペアリブを使った料理をネットで調べていると豆鼓蒸排骨という美味しそうな料理を見つけ挑戦してみましたトウチ（豆鼓）を使った料理としては牛肉のトウチ炒め、麻婆豆腐など、その香り、旨味が好きで使ったことがあります。ただ、他のレシピは知りません...
