
お取り寄せ 滋賀魚三の鴨鍋を食べてみました
鴨鍋を取り寄せしてみました。 どこで取り寄せしようか色々検索しましたが、こちらの滋賀の魚三にしてみました。ここの鴨のさばき方、...
コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録
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今年もカープファンクラブの会員グッズが届きました。 中身は毎年恒例のファンクラブ特別ユニフォームに加え、、、、、なんと優勝記念...
土井善晴の「おかずのクッキング」からのレシピ。まずは定番の牛筋煮込みを作ります。 牛すじの煮込み ◇◇レシピ◇◇ 材料 ...
広島の友人から届いた宮島産の牡蠣料理最後はパスタです。 牡蠣とほうれん草はよく合います。牡蠣をバターでソテーし溶け出したスープ...
広島の友人が送ってくれた宮島産牡蠣料理、第3弾はアヒージョとバターソテーです。 ◆◆牡蠣のアヒージョ レシピ◆◆ <材料...
広島の友人が送ってくれた宮島産の牡蠣を使った料理、第2弾は珍しく和食、牡蠣の昆布蒸しです。 初めて作ってみましたが、昆布のほの...
広島の友人が牡蠣(殻付きとむき身)を沢山送ってくれました~!! それも広島でも特に美味しいとされる宮島産です。感謝感謝! ...