2016-04

中華

GWは餃子作りから。 dancyu餃子部 公式レシピで作ってみました 追記あり

GW初日、日中は半そででも過ごせる心地よい季節です。ということで餃子が恋しくなり急きょ餃子の皮を購入し作りました。 今回のレシピは dancyu2014年5月号 餃子特集 dancyu餃子部公式レシピから。 餃子作りのポイン...
Carp

カープ ヤクルト戦 神宮球場観戦 ルーキー岡田6失点 菊池、安部HR、新井タイムリー

昨晩は今季初の神宮観戦。新井の2000本安打達成の二日後、それも雨の中、なんでこんな日にチケットを予約したのかと。。昨日は野村の初完封、そして今日はルーキー岡田、いい流れに乗ってくれればと思う反面、負けも覚悟して臨みます。 座席はS席指...
その他料理

もち豚のソテー春野菜添え

旬の野菜が食べたくなり、スーパーでアスパラ、そら豆、スティックブロッコリーを選ぶと、それに合う料理はと考えた結果、ブランド豚肉とさっぱりしたソテーに。シンプルに塩と黒コショウ、そしてEXバージンオイルで食した。 豚肉はもち...
食べ歩き

絶品「白レバー」焼き鳥の美味しい東西線妙典 「和洋ダイニングなりや」

友人の誘いで東西線 妙典駅から徒歩10分にある居酒屋 和洋ダイニング なりや という焼き鳥メインの店に行ってきました。 ビールはエビスの生がいただけます。とても美味しくビール党ではないのですが、3杯いただきました。鮮度、管理がきっとよ...
demio

MAZDA CONNECT(マツダコネクト)専用保護フィルム

マツダコネクトの専用保護フィルムとやらを取り付けてました。Jusdy というお店の商品でamazonで送料込み約1,800円で購入。 専用のフィルムとクロス、油分の除去用アルコールシートが付属されてます。 取り付けにはシ...
イタリアン/フレンチ

春パスタ フェデリーニでボンゴレを作ってみました

あさりの美味し季節、ボンゴレを作ることに。バジルの香りと春パスタです。パスタは使いかけのフェデリーニ、この時点で嫌な予感はあったのですが、案の定、あさりのスープをすべて細めんが吸ってしまい重い感じの触感に。フェデリーニは冷製パスタに...
demio

デミオ(MAZDA DEMIO)で初めての長距離ドライブ 鬼平江戸処(東北自動車道 上り羽生PA)

久しぶりに平日のお休みがとれたので、demioの試運転を兼ねて東北道、羽生PAにある鬼平江戸処へ行ってきました。 ここは池波正太郎の小説 鬼平犯科帳をテーマにしたパーキングエリア。うちの奥様が鬼平のファンなのでdemioでの初...
つれづれなる日記

桜 千鳥ヶ淵

都内出張の帰途、乗り換えの九段下で降り、千鳥ヶ淵に夜桜を眺めに立ち寄りました。 スマホしかなく更に照度が足りないため、写真はいまひとつですが、実際はとても華やかで癒されました。
スペイン料理

魚介のパエリアでタイ人の子供たちへおもてなし

タイの友人の子供がタイの夏休み(3月~4月)を利用し日本語学校に短期留学しています。その娘が友達3人を連れて我が家に遊びに来てくれました。そこで手作りパエリアでおもてなししました。(鶏のから揚げは近所の中津から揚屋さんで購入しました...
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