
料理 スモークターキー香草サラダ仕立て
料理って程のものではありませんが。ターキーレッグはナイフ又は包丁で薄く削るように削ぎ切りに。紫玉ねぎはスライスして5分程水に浸します。香菜(...
コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録
料理って程のものではありませんが。ターキーレッグはナイフ又は包丁で薄く削るように削ぎ切りに。紫玉ねぎはスライスして5分程水に浸します。香菜(...
クリスマスチキンを我が家で焼いてみた。昨年までは近くの丸鶏ローストの美味しい店があり買って食べていたが店のオーナが変わってから味付けが濃すぎ...
この日は人間ドック、お昼はニューオータニでの食事がセットになっている。天婦羅五膳的なランチを選択。デザートまで付いた豪華ランチでした。
久しぶりのロールキャベツ、今回はdancyu今月号(2014/01)のレシピ。特徴は豚足をミンチに混ぜる肉の存在感が楽しめる。だから官能、...
忘年会 で14人で行きました。もつ鍋のコース料理と飲み放題のコース。もつ鍋はミックスホルモン入りの醤油味の博多もつなべ、もつもぷりぷりで美味...
ランチで初の貿易センタービル地下へ。11:30までは各850円の定食が500円。肉、魚定食、丼、ラーメンまで魅力的なランチ看板につられ入店。...
7月に続き2度目の伊豆ヶ岳。今回も西武秩父線正丸駅~正丸峠~小高山(720m)~伊豆ヶ岳(851m)~古御岳(830m)~高畑山~天目指峠~...
東武曳舟駅から徒歩約10数分、昭和レトロなキラキラ橘商店街にあるコッペパンで有名というか、しかないレトロなパン屋さん。メニューはジャム、ピー...
久しぶりに作ったトウチ炒め、牛肉はお酒、しょうゆで味付けし片栗粉でもみこむ。ぷるっとした肉の食感と旨味、柔らかなタケノコ(水煮)、パリッとし...