2009-07

バリ島旅行(2009)

ガルーダ航空 機内食 バリ島旅行2009/7/16~7/21 (初日) 

タイにも行きたかったのですが、悩んだあげく今年の夏休みは私にとっては約20年ぶり、奥様は初めてのバリ島(5泊6日 ホテルパドマ・バリ指定のツアー)に行くことにしました。ボチボチですが写真をUPしていきます。 ○GA881便(機体A33...
メキシカン

暑さにはメキシカン ナチョスとワカモレディップを作ってみた 

今日は家でのんびり高校野球千葉県大会の決勝をテレビ観戦してました。暑いのと強風の中のゲームでしたが両者とも持ち味を出し切った好ゲームでした。こう暑いとメキシカンな料理とテキーラです。今日はナチョスを作りました。料理というほどのもので...
イタリアン/フレンチ

鯵のパン粉焼き オレガノ風味

今週も雑誌「一個人」8月号(男のイタリアン入門)からのレシピ。先週も味のなめろうを前菜として作ったんですが、旬の鯵はやっぱり美味しいということに気付き、今週もアジの料理に挑戦。レシピではパン粉に混ぜる香草はオレガノ、パセリ、ローズマリー...
イタリアン/フレンチ

オリーブオイルマリネのカツオサラダ

カツオはどちらかというとあまり好きではないのですが、雑誌一個人8月号「男のイタリアン入門」で見つけたレシピを試してみました。 30分ほどローリエと塩を入れたお湯でボイルした後、身をほぐしオリーブオイル、コショウを振り、...
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