
イサキのドライトマトと黒オリーブ風味のソース
今週も雨の週末ですがメニューは初夏らしく旬のイサキのソテー.このソース初めて作りましたが,少し甘いドライトマトにオリーブ,ケッパーのほどよい...
コイ(鯉)好きサラリーマン自称Koi-ChefことKoitarouの週末趣味料理の備忘録
今週も雨の週末ですがメニューは初夏らしく旬のイサキのソテー.このソース初めて作りましたが,少し甘いドライトマトにオリーブ,ケッパーのほどよい...
最近梅雨らしいムシムシした天気が続いている。こんな天気だとイタリアワインが恋しくなります.ワインは月に1,2度カルフールでまとめて買うの...
ベランダのプランターに植えたバジルですが,苗が悪いのか生育が非常に悪く心配していたのですが,ここ数週間ですっかり葉が茂って1回目の収穫となり...
昨日に引き続きマリンスタジアムでの交流戦.今日は勝ちました!マリンスタジアムでの連敗は8で止まり,なんと4年越しの勝ちです.去年も2日応援に...
今年もマリンスタジアムでの交流戦.職場からスタジアムは徒歩10分の距離にあり毎年楽しみにしている.1年ぶりの地元マリスタの試合で応援にも気合...
夏野菜(タマネギ,セロリ,トマト,ズッキーニ,ナス)がそろそろ美味しい季節,ラタトゥーユを作った.今回はオリーブオイルで野菜をソテーした...
久々の週末の晴れ、今日は少し遠出してみた。自宅(北習志野)から八千代印旛沼サイクリングコースまで約40分走って八千代ふるさとステーションの辺...
初めてサルサソースを手作りした。市販のサルサはトルティアチップスにつけて良く食べるのだが作ったは初めて。 (サルサソース レシピ) ...