担々麺

広島式汁なし担担麺は「キング軒」「くにまつ」「花椒」「武蔵坊」と食べ歩いているが、 今回はじめて広島式の汁なし担担麺発祥の地である「きさく」を訪問した 取り寄せで一度食べたことはあるが、お店に行くのは今回がはじめて 当時ラ...

ローソン限定明星食品から汁なし担担麺の名店「雲林坊」のカップ麺が発売されました 汁なし担担麺マニアですので、もちろん有名店の「雲林坊」さんにも行っております 秋葉原「雲林坊」 本場四川風担担麺を楽しめる、数少ないお...

ここ数年担担麺は汁なしと決めている そんな話を友人に話すと、汁なしでは無いけど揚州商人の 冷やしタンタン麺がお気に入りと言う 気になり行ってみることにした 揚州商人は関東1都3県に30数店舗を展開する中華料理店である...

広島旅行でまず食べたいものはお好み焼きは勿論であるが、最近ハマっている広島汁なし担担麺。お気に入りは「くにまつ 」ですが、今回は広島駅ビルekieにある「武蔵坊」と「くにまつ」 のコラボ店舗、「汁なし担担麺くにまつ +武蔵坊」に行ってみた。両方の汁なし担々麺を食べ比べてみたいと思い、両方を注文した。武蔵坊は初めて、思い切って胡麻味の辛さの極み、その名もDEATHを注文してみた。そうしたら

サッポロ一番の旅麺シリーズの広島版、発売は2019年2月 ところでなぜ広島が汁なし担担麺なのか？と思われる方もいるでしょう 広島の汁なし担担麺 広島はお好み焼きが有名ですが、辛い系が好きなようで200年代か...

テーブルマークの冷凍「四川風汁なし担々麺」を試してみました 調理 袋の端を少し切れ目を入れるだけで、袋から中身を取り出さずそのままチンできます このまま500Wで5分半　待ちます 5分半後、袋からトレーごと取...

こんにちは自称Koi-ChefことKoitarouです！汁なし担担麺の食べ歩き、今回は 都内一の噂もある担担麺の有名店、湯島の「阿吽」　に満を持して行ってきました。 ここは「汁あり」「汁なし」どちらも評価が高いのです ...

菰田欣也シェフ監修四川汁なし担担麺 汁なし担担麺を愛して止まない鯉太郎です 今回のカップ麺は「サンヨー食品サッポロ一番ファイヤーホール 4000菰田欣也シェフ監修四川汁なし担担麺」です 発売は昨年201...

1/12〜14上野公園で開催されている「瀬戸内グルメフェス」に行って来ました 連休中日の13日、前日の寒さはどこやら１月にしてぽかぽかでフェス日和でした 会場の上野公園　噴水広場には沢山のお客さんですれ違うのも大変なほどの盛況ぶり ...

渋谷の「陳家私菜」に来るのは2度目、前回は「頂天石焼麻婆刀削麺」を今回は私の追い求め食べ歩きもしている汁なし担々麺　その名も「陳正宗四川坦々麵」 実はこのお店ランチがとてもお勧めでなんです　鳥唐揚げとサラダ、スープと杏仁豆腐がついて7...