イタリアン/フレンチラムチョップの香草焼き
今日の料理はコストコ（幕張店）に行くのでそこで決めようと、見つけたのが美味しそうな大きめのラムチョップ。定番の香草（ローズマリー）、塩コショウでシンプルな味付け。フライパンで強火にて表面に少し焦げ目を付け、側面の脂身もトングルでフライパ...
イタリアン/フレンチ
Carp雨中気合の応援 ロッテvs広島 （マリンスタジアム）
今日も連日のマリスタでカープ応援。結果は昨日以上のボロ負け、１０点取られたとこまで数えたんですが。。マリーンズの攻撃時間ばかりでいい加減マリーンズの応援歌覚えてしまいました。サブロー！サブロー！ウ～ロッテ！ しかし試合のふがいなさ...
Carpナックルが揺れない。。 ロッテvs広島(千葉マリンスタジアム）
楽しみに待っていたマリンスタジアムでの交流戦に行って来た。 幕張の風はナックルボーラーには向いてないようだ。先発フェルナンデスの投げるナックルは幕張の強風の中では揺れず、ただのスローボール。初回はまるでマリーンズの打撃練習。６回の...
つれづれなる日記ネコ～ on the car
朝起きてベランダから外を覗くとなんと駐車場のベンツの上にネコが寝転んでいるのを発見。最初はケガでもしてるのかと思ったんですが、時々背伸び。なんと図々しくも堂々とお休みだったんです。なんとも自由で羨ましい。
イタリアン/フレンチポークソテー
久々の豚ロース肉のソテー、バルサミコソース。 ここのとこ毎週チャリで走ってたが今日は雨が降りそうだったんでは久々ジョギング。使う筋肉が違うんできっと明日は筋肉痛でしょうな。確実に。 ●Today's Wine (W)ART DE ...
イタリアン/フレンチPizza マルゲリータ
久々にピザを作った。美味しいピザと酸味の利いたサンジョベーゼ（イタリア葡萄種）が初夏にはぴったり。生地を１時間寝かした後時間があったので冷蔵庫で発酵を止めた。これが冷やしすぎなのか発酵が止まり発酵がいまいち、けどたっぷりの新鮮なパルミジ...
タイ料理カオカ・ムー（タイ料理 豚足煮込み）
連日の暑さにタイ料理が恋しくなった。タイの屋台ではおなじみのカオカムー、作るのは初めて。豚足を１日塩抜きをした後シーユーダム、シーユーカオ、五香粉を入れ圧力鍋で約２０分煮込む。これと空芯菜炒めをもう１品加え、ビールはシンハーとチャーン、...
マリーンズマリンスタジアム交流戦（ロッテvs横浜）観戦
おとといに続きマリンスタジアムに。前の職場（赤坂）勤務の時の横浜ファンの同僚からお誘い。試合はマリーンズの圧勝。しかし今日は暑かったせいもあってビールを３杯も飲んでしまった。因みに同僚は５杯。毎度のこととか。
マリーンズ交流戦（ロッテvs中日）
４月から勤務している幕張の職場はマリンスタジアムまで徒歩１５分の距離、仕事帰りに名古屋出身の同僚と一緒に交流戦へ。ドラゴンズを見るのは広島市民球場依頼１０数年ぶり、そつの無い攻めと投手陣がきっちり仕事をする残念ながら今のカープとは一...
自転車幕張MTBコース
朝から爽やかな五月晴れ、昨日も走ったので少し疲れが残っていたが、あまりの天気に誘われ幕張まで走ることに。幕張MTBコースではMTBの大会が開催されており賑わっていた。ヘルメットまだ持ってないんで買ったら私もここを走りたい。