スポンサーリンクセココガニでカニ汁をつくってみた2018.10.132014.11.24この時期しか食べれないセココガニ(ズワイガニの雌)を珍しく近所のスーパーで見つけたで衝動買い。味噌汁をつくりました。卵たっぷり。甲羅の中の内子(卵巣)に対し外子というらしい。 汁には大根と葱を入れました。先ずは大根を煮て、カニを投入顆粒出汁、味噌で味を決め最後に葱。カニの風味たっぷりのカニ汁、めちゃ美味しいです。最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事幕張新都心と桜 千葉運手免許センターの桜 免許更新 Posted in つれづれなる日記脂のった寒さばの「しめ鯖」づくり Posted in 和食, 料理ガパオにグリーンカレー、パッタイ、ヤムウンセンとソムタム!!夏祭り恒例北習志野「メーサイストアー」の特設屋台めし Posted in 食べ歩き九里完投!中村奨成決勝打!逆境跳ね返すジャイアンツ戦勝利!!(2021/5/19東京ドーム) Posted in Carp鶏肉の赤ワイン照り焼き Posted in その他料理, 料理パタヤ ホテル(AVANI)のプールでまったりしてFOODLANDでランチ後はマッサージ「YELLOWMASSAGE」と美しい猫に癒され夜はKlangマーケットのタイ料理屋台街再び Posted in 食べ歩き, タイ旅行(2005-2022), 2018タイ旅行(バンコク・パタヤ)
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