スポンサーリンク鶏肉の赤ワイン照り焼き(chikin teriyaki )2018.07.172011.01.23OLYMPUS DIGITAL CAMERA昨年11月以来2回目の赤ワイン照り焼き、前回少し甘くワインのつまみというよりご飯のおかずっぽくなった反省を生かし、今回は砂糖、醤油少な目、赤ワインを多目に酸味もシェリービネガーを少々加えた。前回よりさっぱりとしてまあまあの味となった。次回はバルサミコを入れることにしよう。 〇本日の赤ワイン (R)CHATEAU SAINT FLORIN ROUGE 仏 やまや ¥980 〇OLYMPUS DIGITAL CAMERA 最後まで読んでいただき、ありがとうございました。 励みになるのでクリックをお願いします。 関連記事紹興酒に豆鼓(トウチ)香る「鶏手羽元の豆鼓煮」 Posted in 中華濃いめの味付けでビールが止りません!タイ料理「手羽元のガイヤーン」 Posted in タイ料理鶏肉の旨味を上品に味わう!「チキンフリカッセ」 Posted in イタリアン/フレンチAllSeasoningスパイスだけでベストな味付け!グリルチキン Posted in その他料理小松菜とパセリのスパイスカレー(サグカレー) Posted in カレーパリッっとしっとりの鶏肉に野菜もたっぷりの「鶏もも肉のバスク風」 Posted in イタリアン/フレンチ
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