スペアリブのオーブン焼き

久々の肉料理はスペアリブのジューシーオーブン焼き、タレを付けて約3時間置き、200度のオーブンで約1時間。漬け置き時間が短くジューシーまではいかないが味風味のよい和風のタレの味が程よく回り、焼き加減もオーブンなのでムラ無く丁度よい加減。レシピ参照きょうの料理
●本日のワイン
コノスル カベルネ・ソ-ヴィニヨン・リゼルヴァ(ConoSur)¥1,080 チリ

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
励みになるのでクリックをお願いします。

にほんブログ村 料理ブログへ
スポンサーリンク




フォローする

スポンサーリンク